Vale dos Vinhedos (RS) – roteiro completo para sua viagem!

Last Updated on 16 de junho de 2020 by Luciana de Campos Assis

Conhecer o Vale dos Vinhedos (RS) com esse roteiro completinho vai ser uma viagem fantástica que você fará pela Serra Gaúcha! Te prometo!

O Vale dos Vinhedos RS é um destino recheado de atividades que compões o roteiro de viagem. Ou melhor dizendo: “os roteiros”. Há tanto o que fazer no Vale dos Vinhedos entre as cidades de Garibaldi e Bento Gonçalves que dá pra planejar diversos roteiros.

Aqui eu vou falar tudo que você precisa saber para conhecer essa região tão enconadora do Brasil. Como chegar até o Vale dos Vinhedos, onde se hospedar, quais cidades compõe as rotas dos vinhos, como explora-las, quais vinícolas conhecer, que experiências escolher, dicas de restaurantes, passeios e muito mais!

Também vou listar algumas opções do roteiros exclusivos para a região do Vale dos Vinhedos ou incluindo Gramado e Canela e tours pela região. E por fim, você também encontra no texto informações sobre os vinhos e enoturismo.

Enfim, aqui você encontrará tudo o que precisa saber para planejar sua viagem ao Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul. Caso prefira, pode navegar diretamente para cada tópico usando o índice abaixo.

Leia mais: Maria Fumaça em Bento Gonçalves – Tour Uva e Vinho

Informações gerais sobre o Vale dos Vinhedos RS

O vale dos vinhedos no Sul é a principal região produtora de vinhos e espumantes no Brasil. Responsável por cerca de 90% das garrafas nacionais sendo que algumas das produtoras possuem rótulos ganhadores de prêmios mundo afora.

Não podemos dizer que é a única região produtora de vinhos de nosso país, no entanto é a que tem melhores condições climáticas e de solo para produzir vinhos e espumantes de qualidade. Não é a toa que você encontrará importantes nomes nela, um belo exemplo é a cave Chandon.

Localizado na Serra Gaúcha, o vale dos vinhedos contempla principalmente as cidades de Garibaldi e Bento Gonçalves e conta com uma produção variada de uvas. Abaixo deixo uma listinha de quais uvas nascem em solo gaúcho:

• Chardonnay
• Riesling Itálico
• Pinot Blanc
• Sauvignon Blanc
• Riesling Renana
• Trebiano
• Moscato Branco
• Gamay
• Tannat
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Merlot
• Pinot Noir
• Pinotage

Atualmente a região têm se aventurado na plantação de uvas Marselan que são típicas da França. Um cruzamento das uvas Cabernet Saugignon e Granache, degustamos alguns vinhos de guarda feitos com Marselan na vinícola Dom Eliziário e adoramos!

Bento Gonçalves e Garibaldi são muito próximas, com cerca de 10 minutos de carro você vai de uma a outra. Há outras cidades ao redor que complementam o enoturismo na Serra Gaúcha: Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Flores da Cunha até chegar em Caxias do Sul.

O Vale dos Vinhedos também está a cerca de 120 quilômetros de Gramado e Canela. Por isso muitas pessoas planejam uma viagem para conhecer Gramado e incluem apenas um dia de bate e volta para o Vale dos Vinhedos.

Toda a região é muito turística e requer atenção especial, não dá pra conhecer bem o vale dos vinhedos na serra gaúcha em apenas um dia. Dá sim pra matar a vontade de estar lá, mas pra desbravar eu recomendo pelo menos 2 dias completos (vou falar mais sobre esse tema adiante).

O que fazer em Gramado e Canela – aqui você encontra todas as dicas que escrevi sobre as duas cidades. Se pretende inclui-las em seu roteiro Vale dos Vinhedos, recomendo a leitura.

Mais algumas informações importantes; a região foi berço de imigrantes italianos e alemães, isso significa que a gastronomia por lá tem um grande peso e é deliciosa. Se prepare para comer muito bem (e muito).

Existem 5 rotas turísticas que podem ser percorridas na Serra Gaúcha, explorar o Vale dos Vinhedos é uma delas (a mais gostosa ao meu ver rs). São elas:

• Caminhos de Pedra
• Vale dos Vinhedos
• Vale do Rio das Antas
• Rural Encantos de Eulália
• Cantinas Históricas

É uma parte mais fresca do Brasil, então dê uma olhada na previsão meteorológica antes de embarcar, mesmo que esteja fazendo um sol de rachar mamona na sua terra. É um destino tranquilo e muito recomendado para pessoas que buscam tranquilidade e amantes do Enoturismo.

Como chegar no vale dos Vinhedos

Para chegar até o Vale dos Vinhedos na Serra Gaúcha você precisa voar para Porto Alegre e de lá pegar estrada sentido ao vale, são cerca de 120kms pela BR 116 até Bento Gonçalves, o vale dos vinhedos fica na RS 444.

Você pode pegar um ônibus com a Itapemirim ou Penha. Mas o ideal mesmo é alugar um carro e aproveitar a paisagem ao longo do trajeto. Melhor maneira de explorar o vale dos vinhedos é de carro contando que você tenha sempre um motorista da rodada.

Você também pode voar para Caxias do Sul, que são cerca de 45kms até Bento ou Garibaldi, o problema é que não há muitas opções de voos pra lá, por isso POA acaba sendo a melhor opção.

Caso seu voo chegue muito tarde em Porto Alegre, uma dica prática e econômica é passar uma noite no Ibis Porto Alegre Aeroporto e seguir viagem no dia seguinte.

Eu explico melhor em outro artigo como funciona o hotel mas, basicamente tem van de/para o aeroporto, café da manhã ótimo e fica pertinho das locadoras de carro.

Hotel Ibis Aeroporto Porto Alegre: review completa

Quando ir para o Vale dos Vinhedos

Sempre! Em qualquer época do ano você terá bons momentos no Vale dos Vinhedos. Lembrando que estamos falando do Sul do Brasil e de uma região serrana, ou seja, o inverno é mais intenso e gelado por lá.

• Prós de visita-la no inverno: clima românico, degustações de vinhos combinam demais com frio e o clima serrano também.

• Prós de visita-la no verão: clima descontraído, festas especiais e piqueniques em vinícolas (vindima é a melhor delas) e poder aproveitar hotéis com piscinas como o SPA do Vinho e o

Há duas datas especiais que recomendo para amantes de vinho: época da vindima (pisa das uvas que acontece de meados de janeiro até meados de março) e dia do vinho brasileiro (primeiro domingo de junho). Ambas são experiências incríveis a serem vividas na Serra Gaúcha, mais adiante falarei em detalhes da Vindima.

Onde se hospedar no Vale dos Vinhedos

Você pode usar Bento Gonçalves ou Garibaldi como base para sua hospedagem para explorar o vale dos vinhedos e sua rota dos vinhedos.

Bento é mais movimentada, com comércio intenso e muitas opções de restaurantes. Garibaldi já é mais tranquila, clima de cidade do interior. Se você alugar um carro não faz muita diferença a escolha da cidade pois é tudo tão perto que você sente como se fossem uma única cidade.

O que fizemos foi escolher um hotel super aconchegante e romântico em Garibaldi, por que a região pede um lugar todo especial. Nos hospedamos na Pousada Castello Benvenutti que está localizada aos pés da rota dos vinhos, a 5 minutos de Bento Gonçalves.

Foi perfeito!  O hotel é um castelo lindo e muito acolhedor, tem a localização ideal pra quem explora o roteiro pelo Vale dos Vinhedos e preço adequado para a alta qualidade e o clima que oferece.

Além de ser um hotel eclético que, mesmo romântico é super adequado para bebês e crianças, colocaram berço e banheira no quarto e os funcionários sempre nos perguntando se estava tudo ok com o Edu.

Um bônus do hotel é o restaurante Dona Carolina, simplesmente divino. Provamos um prato de massa fresca ao molho de queijo com manjericão que nos enlouqueceu. A decoração do restaurante e de todo o hotel também é muito acolhedora, nos remete a cenários de filmes medievais.

Leia mais: Onde ficar no Vale dos Vinhedos – Pousada Castello Benvenutti

Uma opção super luxuosa é o Spa do Vinho em Bento Gonçalves, um hotel de 5 estrelas bem de frente para as parreiras da vinícola Miolo. O lugar é excepcional, muito bem localizado e o mais caro da região.

A opção luxuosa de Garibaldi é o Hotel Casa Curta, localizado no coração da cidade, piscina, hidromassagem, decoração moderna e muito aconchegante. Os preços das tarifas são mais acessíveis do que o SPA do Vinho.

Se você estiver viajando com crianças recomendo o Villa Michelon. O hotel tem uma piscina ótima, um campo com árvores de laranja e muitas outras atrações.

Pra fechar, se você busca uma hospedagem de experiência, recomendo a Pousada Casa Valduga que fica dentro do complexo onde estão as caves e parte do processo da vinícola. São pousadas mais antigas no entanto muito aconchegantes.

O que fazer no Vale dos Vinhedos roteiro e dicas

A resposta para essa pergunta pode parecer óbvia: “o que fazer no vale dos vinhedos na Serra Gaúcha? Visitar vinícolas e provar bons vinhos”. Certo? Eu diria que sim e não! Rs.

A região está toda voltada pra cultura do vinho, visitação as vinícolas e degustações, exceto por Gramado e Canela que conta outros atrativos e a maioria não relacionado ao vinho.

Mas também há outras atividades, algumas bem interessantes para quem viaja com crianças e família. Vou falar um pouco de como organizar um roteiro de viagem pra lá mas em resumo, pensando em um vale dos vinhedos roteiro de 3 a 7 dias dias, eu diria:

• Dia 1: vinícolas de espumante em Garibaldi
• Dia 2: vinícolas de vinhos em Bento Gonçalves
• Dia 3: atrações da cidade:
  • Epopeia Italiana
  • Memorial do Imigrante,
  • Casa de Arte
  • Igreja Matriz de Cristo Rei
  • Entrada da cidade – Pipa Pórtico
  • Mirante Cascata dos Amores
• Dia 4: passeio de Maria Fumaça
• Dia 5: Caminho das Pedras
• Dia 6: Vale do Rio das Antas
• Dia 7: Parque de Aventuras Gasper – Encantos da Eulália

 Quantos dias de viagem são necessários?

Ficamos 3 dias e meio considerando um deles praticamente para deslocamentos. Ou seja; tivemos 2 dias completos de passeios para fazer o Vale dos Vinhedos. Foram suficientes para conhecer a região com tranquilidade, dedicando um dia para Bento Gonçalves e um dia para Garibaldi.

Ou seja, se observar as sugestões de roteiro que dou acima, fizemos apenas os dois primeiros dias. Mas isso por que já visitamos a região em outros momentos e pudemos aproveitar dos demais atrativos, essa viagem foi focada em conhecer as vinícolas e explorar o roteiro do vinho e do espumante.

Lu, mas quantos dias são necessários para realizar o roteiro pelo vale dos vinhedos então? Apenas para conhecer o roteiro do vinho e do espumante 2 + 1 para o passeio de Maria Fumaça que considero parte da região dos vinhedos + 1 para city tour.

Vale dos Vinhedos o que fazer em cada dia: só as vinícolas 2 dias, vinícolas + atrações do vale 4 dias, roteiro completo pela região 7 dias (mencionado acima), com Gramado e Canela mínimo 10 dias.

O que acho super pertinente para uma escapadinha romântica ou ideal pra quem quer uma viagem tranquila, pra curtir e descansar ao mesmo tempo.

Colocamos duas vinícolas por dia pra irmos devagar, afinal de contas o Edu tinha apenas 4 meses nesta viagem. O ideal para aproveitar bem a região sem cansar demais é colocar de 4 a 5 vinícolas por dia de viagem destinado a elas.

Ou seja, se você pretende visitar 15 vinícolas os 2 dias mencionados acima não vão dar, pode colocar mais um dia extra só pra isso.

Pra facilitar (e MUITO) o entendimento dos roteiros e escolher quais vinícolas visitar e em que sequência, abra esse mapinha aqui. Ele mostra todas as vinícolas das rotas de vinho e de espumante, restaurantes e hotéis do caminho.

E veja como ficariam esses dois dias dedicados as vinícolas de espumante e vinhos:

Dia 1 – Vinícolas de espumantes em Garibaldi

Garibaldi é a terra dos espumantes, uma cidade bem pequena e aconchegante. Neste dia recomendo tomar aquele bom café da manhã no hotel (certamente você ficará hospedado em algum local com café da manhã excelente, típico de toda Serra Gaúcha) e seguir logo cedo para a vinícola Casa Perini.

Ela está um pouco fora da rota dos espumantes mas é a produtora do sexto melhor espumante do mundo, então vá logo cedo pra lá e na metade da manhã você já estará de volta em Garibaldi para seguir o passeio.

Outras três vinícolas produtoras de espumante que eu recomendo conhecer são: Peterlongo, Chandon e Cooperativa Garibaldi.

Todas bem próximas e centralizadas em Garibaldi. Em frente a Cooperativa Garibaldi tem uma loja de trufas divina, não deixe de provar a sabor champanhe, é de comer rezando.

Também incluiria um almoço na Casa di Paolo e um jantar no restaurante Dona Carolina da Pousada Castello Benvenutti neste dia. Bom, o roteiro ficaria assim:

• 9am visita e degustação na Casa Perini
• 11am visita e degustação na Chandon
• 12pm Almoço na Casa di Paolo
• 14pm Cooperativa Garibaldi & um café com as trufas Devorata
• 16pm Peterlongo
• Noite: jantar no restaurante Dona Carolina na Pousada Castello Benvenutti

Pode parecer demais almoçar e jantar na mesma área (os dois ficam lado a lado). Mas gente, o restaurante Dona Carolina é digno de se voltar mil vezes, já a Casa di Paolo tem uma belíssima vista para a natureza e interessante ser apreciada de dia.

Se o roteiro ficar muito cansativo e quiser remover alguma atividade recomendo remover a visita a Cooperativa Garibaldi mas sem deixar de passar pra comprar as trufas divinas da Devorata.

Eu tive que remover forçadamente a Chandon pois fomos em um feriado e a casa não abre em datas especiais (fiquem atento a esse detalhe).

A Peterlongo tem uma casa linda e um história incrível por trás, além de um jardim muito belo onde acontece a degustação, com direito a sabragem (abertura da garrafa com faca). Uma outra sugestão de passeio é a cervejaria Leopoldina que fica bem em frente a Chandon.

Como é a visita a vinícola Peterlongo em Garibaldi

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Dia 2 – Vinícolas de Vinho Tinto em Bento Gonçalves

As vinícolas do vale dos vinhedos na serra gaúcha se distribuem em duas estradas: RS 444 que leva o nome de estrada do vinho e Via Trentro. O roteiro perfeito é dividindo as visitas em cada uma delas por período; um para cada rodovia.

Mas como comentei acima, se você é wine lover e pretende conhecer tudo do vale dos vinhedos roteiro, faça em dois dias. Vou organizar o roteiro em dois dias:

Explorando a rota dos vinhos em um dia

• 9am visita e degustação na Miolo com direito a passeio pelos jardins da casa
• 11:00am visita a Biscotteria Itallinni uma linda e deliciosa loja de biscoitos estilo sequilhos
• 12:00pm almoço no restaurante Maria Valduga na vinícola Casa Valduga
• 14pm visita e degustação a Casa Valduga
• Noite: jantar no restaurante Canta Maria no centro de Bento Gonçalves

Explorando a rota dos vinhos em dois dias

Dia 1 – RS 444

• 9am visita e degustação na Miolo com direito a passeio pelos jardins da casa
• 11:00am visita e degustação na Cave de Pedra
• 12:00pm almoço no restaurante Mamma Gema & passeio pelo Memorial do Vinho
• 14pm passagem rápida pela vinícola Don Laurindo (tem uma vista para as parreiras de uvas  na estrada que é linda)
• 15pm visita e degustação na vinícola Almaunica
• 17pm encerrando o dia na Biscotteria Itallinni – uma deliciosa loja de biscoitos estilo sequilhos
• Noite: jantar no restaurante Canta Maria no centro de Bento Gonçalves

Dia 2 – Via Trento:

• 9:30am visita ao espaço Cogumelos da Serra
• 11:00am visita e degustação a Casa Valduga
• 12:00pm almoço no restaurante Maria Valduga – no mesmo complexo onde está a Casa Valduga
• 14pm passagem rápida pela vinícola Dom Cândido
• 15pm visita e degustação na vinícola Lídio Carraro fora da Via Trento, uma vinícola familiar
• Noite: jantar no restaurante Q Palato Pizzaria (famoso pela pizza de cordeiro)

Vinícolas próximas a Gramado e Canela

Muitas pessoas me perguntam como visitar vinícolas sem ter que fazer um bate e volta Vale dos Vinhedos Gramado e Canela. Pois bem, há duas opções bem interessantes próximas de cada uma das cidades, assim você pode degustar vinhos sem precisar fazer o passeio.

• Vinícola Jolimont – Canela
• Vinícola Ravanello – Gramado

Você pode ir por conta própria até elas ou contratar passeios que buscam e levam de volta pro hotel, vou deixar os links dos passeios aqui:

• Passeio até a Vinícola Jolimont
• Tour Olivas + Jolimont + Café

Se você optar por ficar em Gramado e fazer um passeio bate e volta até o Vale dos Vinhedos, recomendo escolher um dentro as opções abaixo:

• Tour Uva e Vinho – Michele Carraro
• Tour Uva e Vinho – Vinícola Tonet
• Tour Uva e Vinho – Casa Valduga
• Tour Circuito dos Vinhos
• Tour Vale dos Vinhedos

Conclusão

Uma viagem para o Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul (Serra Gaúcha) é incrível! Paisagens lindas, ótimos vinhos e espumantes, dá pra ir com crianças tranquilamente, tem gastronomia e bons restaurantes e atrações fora o vinho. Amamos e queremos voltar sempre!