Vindima: opções em SP e no Rio Grande do Sul
A vindima é uma festa! É uma experiência que todo amante de enoturismo precisa vivenciar! Eu tive a oportunidade de conhecer esse evento no Rio Grande do Sul e recomendo muito.
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O que é a Vindima?
A Vindima é a época da colheita, quando as vinícolas colhem as uvas dos pés para produção dos vinhos e sucos. Ela pode acontecer em diferentes épocas dependendo do plantio, método, solo, clima e etc.
Em suma, ela ocorre no Brasil no primeiro trimestre do ano, geralmente entre Fevereiro e Março, para as produtoras de vinhos e espumantes que utilizam o método tradicional. Já para as vinícolas que utilizam a dupla poda (ou colheita de inverno, poda invertida), a vindima acontecerá entre julho e agosto.
Mas a vindima vai muito além da colheita, é uma época muito especial para o entoruismo pois a grande maioria das vinícolas preparam festividades para celebrar a colheita. Uma antiga tradição onde os camponeses festejavam que aquele determinado ano foi muito bom e rendeu uma boa colheita.
As festividades variam de vinícola para vinícola, algumas celebram com a pisa das uvas (atualmente não se pisa mais nas uvas para produção do vinho, apenas simbolicamente), algumas oferecem pacotes especiais com jantares e degustações, piqueniques e etc.
É algo muito especial! Você estar presente nessa época do ano e participar de uma experiência é realmente marcante. Quando estive na Casa Valduga, passamos um final de semana todo festejando com pisa das uvas, colheita, jantares especiais e muita degustação.
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Opções em São Paulo
Vinícola Góes: o espaço da vinícola é lindo e a localização perfeita (São Roque, bem no coração da Rota do Vinho)! Vale esticar e passar uma noite no Villa Rossa ou na Pousada Acalanto.
Colheita e Pisa de Uvas na Don Pato: a Don Pato é outra vinícola que adoro. Também em São Roque e super family friendly.
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Opções no Rio Grande do Sul:
O Rio Grande do Sul e arredores oferece MUITAS oportunidades de vindima, vou listar as que acho mais interessantes. Mas AQUI você pode encontrar a lista completa por lá.
Lista completa com todas as vinícolas participantes da Vindima RS 2024
Vindima 2024 na Vinícola Videiras Carraro – durante todo mês de fevereiro
Vindima na Cave do Sol: Mini Curso de Degustação e Almoço – acontece em fevereiro e março
Colheita ao Poente no Spa do Vinho – alguns dias selecionados de fevereiro <esse é meu sonho de consumo como enoturista>
Festa da Vindima Famiglia Valduga: Edição Especial de 25 anos – acontece nos 2 últimos finais de semana de fevereiro e é especial DEMAIS! Se você for me conte, eu voltei de lá transformada.
Vindima 2024 na Vinícola Dom Cândido – é uma vindima bem especial também, os vinhos da Dom Cândido são excelentes! Acontece dia 24/02 e no dia 02/03 você tem a opção da Vindima Noturna.
Vindima Da Videira ao Vinho na Vinícola Vistamontes – acontece nos meses de fevereiro e março e dizem ter um dos melhores rosés do RS 🙂
Vindima 2024 na Vinícola Cainelli – aqui você tem opções todos os finais de semana de fevereiro e março e o preço é bem interessante pelo pacote oferecido.
Tour Fascínios da Vindima com Giordani Turismo – que tal harmonizar espumantes e trufas? Uma das melhores experiências que já vivi por lá! todo sábado de fevereiro e março.
Saga da Uva – A Experiência na Casa Perini – um dos melhores vinhos do RS, a Casa Perini abre suas portas para festejar nos dias 24/02 e 02/03.
Bom pessoal, acho que é isso. Não deixe de acessar o link abaixo:
Lista completa com todas as vinícolas participantes da Vindima RS 2024
